221.
Kräuterwanderung im Ostroher Moor
Kursbeginn:
09.05.2026,
11:00 Uhr
... unseren Körper nach dem Winter stärken und in Schwung bringen. Sie erfahren, wie Sie die Wildpflanzen eindeutig bestimmen, achtsam sammeln und zu Hause zu herrlichen Wildkräutersalaten, Suppen, Tees oder Smoothies verarbeiten können. 4660 Heide
222.
Kräuterwanderung im Ostroher Moor
Kursbeginn:
05.09.2026,
11:00 Uhr
... Früchten und Samen entdecken.
Während dieser Wanderung lernen Sie die Kraft dieser Wildkräuter kennen und erfahren, wie Sie die Schätze des beginnenden Herbstes für sich als Saft, Tee, Smoothie oder auch Müsli nutzen können. 4670 Heide
223.
Kräuterworkshop im Moor
Kursbeginn:
27.06.2026,
11:00 Uhr
... wachsen, wie man sie erkennt und richtig sammelt.
In diesem Workshop stellen wir gemeinsam für die Hausapotheke eine Tinktur, einen Öl- oder Essigauszug und ein Gel her. Alle drei Produkte können mit nach Hause genommen werden. 4680 Heide
224.
Instinktive Ernährung neu entdecken
Kursbeginn:
29.04.2026,
17:00 Uhr
... natürliche Essverhalten wieder in den Mittelpunkt stellt. Erfahren Sie, wie Sie auf die Signale Ihres Körpers hören, Genuss und Gesundheit in Einklang bringen und ganz ohne Verbote wieder mehr Leichtigkeit beim Essen finden können. 4710 Heide
225.
Mexikanisch Kochen
Kursbeginn:
18.02.2026,
18:30 Uhr
... (Wraps) zubereiten, die wir ebenfalls während des Kurses herstellen werden. Sie lernen auch andere Anwendungsmöglichkeiten der grünen Soße. Zum Trinken machen wir Atole – ein traditionelles Heißgetränk auf der Basis von Mais. 4860 Heide
226.
Indische vegetarische Genüsse
Kursbeginn:
24.04.2026,
17:00 Uhr
... Kochkunst kennen - von der Verwendung typischer Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Garam Masala bis hin zur Zubereitung klassischer Gerichte wie Samosa (gefüllte Teigtaschen), Dals und Chutneys, Butter Naan und Chai Latte. 4865 Heide
227.
Ramadan / Eid-al Fitr Fest in Indonesien
Kursbeginn:
13.03.2026,
17:00 Uhr
... mit einem Erdnussdip. Danach folgen Hähnchenbrustfilet in cremiger weißer Currysoße mit Gemüse und Duftreis sowie würzige scharfe Kartoffelwürfel. Zum Abschluss isst man an diesem besonderen Tag Bananen in Kokos-Palmzuckersoße. 4870 Heide
228.
Singapur Streetfood (Hawker Food)
Kursbeginn:
17.04.2026,
17:00 Uhr
... Sie typische Gerichte der singapurischen Garküchen: Curry Puffs (gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Gemüse und Curry), Hainanese Singapur-Chicken-Reis serviert mit Pak Choi und verschiedenen Dips und Toast mit Kokosmarmelade. 4875 Heide
229.
Donburi
Kursbeginn:
30.04.2026,
18:00 Uhr
... Reis in eine Schüssel kommen und mit schmackhaften Saucen mariniert werden. Alles wird kunstvoll zu einer ausgewogenen und genussvollen Mahlzeit kombiniert und angerichtet. Diesmal bieten wir Donburi in nicht-vegetarischer Version. 4880 Heide
230.
Kulinarische Reise nach West-Sumatra
Kursbeginn:
12.06.2026,
17:00 Uhr
... Gewürze und aromatischen Gerichte bekannt ist. Was Sie erwartet? Würzige Kartoffelbällchen, Jackfruit-Curry in würziger cremiger Kokossoße mit Duftreis und Linsenchips sowie Süßkartoffelbällchen mit Kokosmilch-Braunzuckersirup. 4890 Heide
