Kreative Mittelmeerküche - Kurs-Nr.: 4980 .

Der Fokus der Mittelmeerküche liegt auf gesunden Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, reichlich Olivenöl und frischen Kräutern. Unseren kulinarischen Ausflug ans Mittelmeer beginnen wir mit Auberginenröllchen mit Walnussfüllung und Kapern-Vinaigrette. Dann folgt Hühnchen-Tajine mit Artischocken und Trauben und Couscous aus der Pfanne. Zum Abschluss servieren wir veganes Orangen-Zimt-Mousse zum Dessert.

Hinweis: Bitte mitbringen: scharfe Messer, Geschirr- und Spültücher, eine Schürze, verschließbare Gefäße für übrig gebliebene Köstlichkeiten.