Vegetarisches Streetfood aus Jakarta - Kurs-Nr.: 4855 .

Entdecken Sie typische Gerichte und kulinarische Traditionen aus Jakarta. Sie erfahren Wissenswertes über Zutaten, Gewürze und traditionelle Zubereitungsarten der indonesischen Küche. Unter fachkundiger Anleitung bereiten Sie Lontong Sayur Betawi, Martabak Tahu und Bakmi „Ayam“ Bangka zu. Zum Abschluss lernen Sie die Zubereitung von Martabak Manis, einem fluffigen Pfannkuchen mit Schokolade und Erdnüssen. Dabei erhalten Sie praktische Kenntnisse zu den Zubereitungstechniken und spannende Einblicke in die Esskultur Jakartas.

Hinweis: Bitte mitbringen: scharfe Messer, Geschirr- und Spültücher, eine Schürze, Behälter für Kostproben.