Kohltage: typisch Dithmarschen, echt norddeutsch - Kurs-Nr.: 4710
Ende September wird in Dithmarschen mit Kohl gekocht. Ohne Schnick Schnack, traditionell und regional. In diesem Kurs kochen wir zusammen Kohlrouladen, Kohlpudding und Grünkohl mit Kassler, Kochwurst und Schweinebacke. Beim Kochen darf gern auf Plattdeutsch geschnackt werden.
Hinweis: Bitte mitbringen: scharfe Messer, Geschirr- und Spültücher, eine Schürze, verschließbare Gefäße für übrig gebliebene Köstlichkeiten.
Montag, 15.09.2025 , 17:00 – 20:00 Uhr