Koreanische vegetarische Genüsse - Kurs-Nr.: 4195 .

Koreanische Küche ist in Deutschland noch nicht sehr bekannt, das möchten wir aber mit ihrer vegetarischen Variante ändern. In ihrem Ursprung ist die koreanische Küche nämlich immer vegetarische, erst seit ca. 1970 wird in Korea Fleisch gegessen. Sicherlich kennen sich Kimchi? Damit fangen und mit Kimbap (koreanische Sushi) an und braten nachher Nudeln mit Gemüse und Shiitake Pilzen (Japchae). Koreaner essen Süßspeisen nur an Feiertagen. Das beliebteste Dessert ist Iced Matcha Dalgona, die wir zusammen zubereiten.

Hinweis: Bitte mitbringen: scharfe Messer, Geschirr- und Spültücher, eine Schürze, verschließbare Gefäße für die übriggebliebenen Köstlichkeiten.